Entre semana también se disfruta y, ya sea viendo Netflix o los partidos europeos de los equipos españoles, un aperitivo delicioso y sano siempre apetece, ¿verdad?
Aperitivo de aceitunas con queso, pepinillos y kikos.
¿Que necesitamos? Para 4 personas:
1 bote de aceitunas deshuesadas verdes
150 gramos de queso manchego
100 gramos de kikos (o cacahuetes en su defecto)
1 bote de pepinillos encurtidos
¿Cómo lo hacemos?
Primero, cortaremos los pepinillos y mezclaremos todos los ingredientes en un bol para por último aliñar con una vinagreta a base de aceite de oliva, vinagre de Jerez, el zumo de medio limón, orégano y sal.
¡Una pinta deliciosa! ¡Probadlo y nos contáis!
