No sabemos sí llegamos a tiempo para que puedas ir al súper a comprar algún ingrediente que te falte o sí todos los tienes en casa pero, sí es el caso, te dejamos una receta de ensalada perfecta para una cena ligera y deliciosa…
Bien, comencemos por reunir los ingredientes:
Necesitamos, 100 gramos de lechuga y otros 100 gramos de canónigos, 1 pomelo grande, 1 naranja grande, 50 gramos de aceitunas verdes partidas, aceite de oliva virgen extra, vinagre de Jerez, sal, orégano y el zumo de medio limón.
Ahora, empezamos que se hace tarde y ya tenemos hambre:
Lava la lechuga y los canónigos y ponlos en una fuente. Después, pela el pomelo y la naranja, saca los gajos y pártelos a la mitad esparciéndolos por la ensalada. Por último, añade las aceitunas cortadas (que puedes comprar en nuestra tienda online de aceitunas y encurtidos gourmet) y aliña con aceite de oliva, vinagre de Jerez, sal, orégano y zumo de limón natural al gusto.
¡Que aproveche!
